13 августа на ВДНХ стартует гастрономический фестиваль «Вкусы России»

С 13 по 23 августа в Москве в пятый раз пройдет Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы. Фестиваль развернется на ВДНХ, между фонтаном «Каменный цветок» и площадью Дружбы Народов.

Производители из более чем 75 регионов страны представят свыше 5 000 наименований продуктов питания и гастрономических брендов: бабаевский калакурник из Вологодской области, сыр «Малевич» из Курской области, напиток из пермской чаги, башкирский казылык, рязанский калинник, уральское варенье из одуванчиков, чувашский шартан и многое другое.

Посетители смогут не только попробовать продукцию в ресторанном дворике и на ярмарке региональных брендов, но и познакомиться с историей ее создания, пообщаться с фермерами, сыроварами, пасечниками, рыбаками и ремесленниками, которые сохраняют и развивают локальные гастрономические традиции.

Фестиваль также проведет культурную программу. Каждый день на ВДНХ будут проходить творческие мастер-классы для детей: аквагрим, лепка из полимерной глины, создание стикеров для телефона, декорирование рамок воздушным пластилином и другие активности. Любители кулинарии примут участие в гастрономических занятиях. На память о фестивале гости смогут сделать яркие снимки в фотобудке и специальной фотозоне.

Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» и Политехнический музей представят семейную зону. Под руководством наставников дети смогут почувствовать себя учеными и поставить десятки увлекательных экспериментов по биологии, химии и физике.

На фестивале также откроется фотовыставка «Вкусы России», посвященная гастрономическим брендам страны. Экспозиция объединит 20 стендов с историями знаковых региональных продуктов и блюд. Посетители узнают, зачем кубанские яблоки летали в космос, как московская плюшка получила свое название, почему донской курник считается символом семейного благополучия, а также много других необычных фактов о региональных гастробрендах.